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农夫山泉少卖了，另一家公司的水业务下滑了，(2)
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摘要：不过，西藏水资源也曾风光过。这家水源地在西藏当雄县曲玛弄的西藏5100，曾搭着青藏铁路的“便车”，实现了从零到销售额破亿再到港交所上市，成了
不过，西藏水资源也曾风光过。这家水源地在西藏当雄县曲玛弄的西藏5100，曾搭着青藏铁路的“便车”，实现了从零到销售额破亿再到港交所上市，成了曾经的“中国高端水第一股”。
虽然，最终因为其与中铁的各种复杂关系，令这家公司备受质疑。以至于在失去“中铁”这个大客户后，被业界认为“一蹶不振”。
要说更多的差别，那就是二者在消费者心智中的占比了。
同样卖水，农夫山泉的成功得益于品牌力、规模效应、渠道精耕、以及多处水源地打造的护城河，但更关键的是，其占领了消费者有关“天然水”的心智。而西藏水资源，虽一直在教育消费者有关矿泉水的各种有益之处，但始终没能让消费者在想到矿泉水后就立即想到该公司的产品，可谓失策。
更重要的是，彼时，“消费升级”这四个字还不曾在业界达成共识的那个当下，一瓶西藏5100卖到了7元，很容易让消费者将高端等同于高价而产生反感。总之，西藏水资源，可谓错过了不少本该抓住的机会。
在年报发布的前一天，西藏水资源发布公告称，进一步收购西藏山南雅拉香布实业有限公司31%的股权。显然，在水业务不断下滑的同时，西藏水资源依然选择了“加仓”。
而在水业务不断加码的，又岂止农夫山泉和西藏水资源。今麦郎的凉白开、康师傅的喝开水、恒大冰泉试图再次讲好矿泉水的故事，而泉阳泉、均瑶，甚至伊利……不论是老品牌还是新晋者，不论是跨界还是再耕耘，大小公司都可谓孜孜不倦。
除了各类数据分析得出的结论——我国包装饮用水行业成长性高，量价空间可观；还有高频和刚需。
衣食住行作为消费者的刚需，机会自无需多言，可在食这个大类里，唯有喝可以实现高频。试想，“水茅”一个人一天可以喝上几瓶，而茅台本尊，恐怕就望尘莫及了。
一定程度上，市场就在那里，至于好不好卖，就要看各家的功夫深浅了。
一方面，固有的市场排位很难撼动，各家都有各家的看家本领；而另一面，这个行业已被深耕许久，很少有渗透率低的细分行业，这意味着后来者很难实现超高速成长。
然而，伊利跨界做水曾被广泛看好，不论是品牌、财力，还是渠道掌控力都有的一拼。重要的是，其从2018年开始布局的长白山天然矿泉水项目曾计划2021年投产，这是不是意味着，卖水越来越难了？
文章来源：《水资源与水工程学报》 网址: http://www.szyysgcxb.cn/zonghexinwen/2021/1109/1047.html